Король эклеров

Автор:   Джанджгава Саба  
681 613 р. 9%

Условия доставки:

Серия Кулинария. Готовит шеф
Раздел Выпечка. Десерты
Издательство БОМБОРА
ISBN 978-5-699-92013-6
Год издания 2021
Артикул 1740278
Описание:
Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера "Мандарин-Утиный паштет"? Король эклеров угощает!